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Porciones / número de personas: CUATRO
Tiempo de Preparación: 20 MINUTOS
Tiempo de cocción: SEGUN FABRICANTE PASTA
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

MACARRONES REHOGADOS EN UN SABROSO SOFRITO DE ESPINACAS, AJOS Y QUESO AZUL, A LOS QUE SE AÑADE HUEVO BATIDO PARA MAYOR CONSISTENCIA.PLATO MUY NUTRITIVO Y COLORIDO

Ingredientes:

250 GR.DE MACARRONES
UN PAQUETE DE ESPINACAS CONGELADAS TROCEADAS.
1/2 BOLSA DE GAMBAS PELADAS CONGELADAS ( O UNA ENTERA, SEGUN GUSTO Y TAMAÑO DE LA BOLSA)
DOS CUÑAS DE QUESO AZUL
TRES O CUATRO DIENTES DE AJO
DOS HUEVOS.

Instrucciones:

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Enviada por LEON (ver más recetas de LEON)
Publicada el 20 de noviembre de 2007 a las 23:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13575-MACARRONES-CON-ESPINACAS-Y-GAMBAS-AL-QUESO-AZUL.html][b][size=5][u]MACARRONES CON ESPINACAS Y GAMBAS AL QUESO AZUL[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] MACARRONES REHOGADOS EN UN SABROSO SOFRITO DE ESPINACAS, AJOS Y QUESO AZUL, A LOS QUE SE AÑADE HUEVO BATIDO PARA MAYOR CONSISTENCIA.PLATO MUY NUTRITIVO Y COLORIDO [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 GR.DE MACARRONES UN PAQUETE DE ESPINACAS CONGELADAS TROCEADAS. 1/2 BOLSA DE GAMBAS PELADAS CONGELADAS ( O UNA ENTERA, SEGUN GUSTO Y TAMAÑO DE LA BOLSA) DOS CUÑAS DE QUESO AZUL TRES O CUATRO DIENTES DE AJO DOS HUEVOS. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] DEJAMOS DESCONGELAR DESDE LA NOCHE ANTERIOR LAS ESPINACAS COCEMOS LOS MACARRONES EN AGUA SALADA SEGUN GUSTO PELAMOS Y CORTAMOS LOS AJOS EN LÁMINAS, Y LOS PONEMOS A DORAR EN UNA SARTEN AMPLIA CON UN CHORRO DE ACEITE UNA VEZ DORADITOS, LE AÑADIMOS LAS GAMBAS Y REMOVEMOS. CUANDO SE ABLANDEN UN POCO, AÑADIMOS LAS ESPINACAS, REMOVER BIEN Y ECHAMOS UNA PIZCA DE SAL. ESCURRIMOS BIEN LOS MACARRONES Y LOS AÑADIMOS A LA SARTEN, REMOVIENDO BIEN PARA QUE QUEDEN BIEN MEZCLADOS CON LAS ESPINACAS Y LAS GAMBAS. EN UN RECIPIENTE ECHAMOS EL QUESO Y LO DERRETIMOS EN EL MICROONDAS, Y VOLCAMOS SOBRE LOS MACARRONES. BATIMOS LOS HUEVOS Y TAMBIEN LO ECHAMOS ENCIMA. REMOVER TODO SIN PARAR EN EL FUEGO DURANTE UNOS TRES MINUTOS SERVIR CON QUESO RALLADO O EN POLVO SEGUN GUSTO. [b][u]Fuente[/u]:[/b] LEON

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