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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se cuecen las acelgas con un poquito de tallo, se escurren bien y se pican muy pequeñitas. En un vol se baten 2 huevos y se añaden las acelgas picaditas, 3 cucharadas de harina, 1 pizca de levadura royal y un poquito de sal. Se remueve todo. Tiene que quedar una masa un poco espesa. Se deja reposar unos 10 minutos. Aparte se pone una sarten con un poco de aceite, cuando esté el aceite muy caliente se forman bolas con una cuchara y se frien. Se ponen en una bandeja con papel absorvente para que suelten el aceite y listos!!!

Ingredientes:

- 1 kg. de acelgas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 1 pizca de levadura royal
- Sal
- Aceite

Instrucciones:

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Enviada por Gemadrid (ver más recetas de Gemadrid)
Publicada el 1 de diciembre de 2007 a las 21:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13635-Bunuelos-de-acelgas.html][b][size=5][u]Buñuelos de acelgas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se cuecen las acelgas con un poquito de tallo, se escurren bien y se pican muy pequeñitas. En un vol se baten 2 huevos y se añaden las acelgas picaditas, 3 cucharadas de harina, 1 pizca de levadura royal y un poquito de sal. Se remueve todo. Tiene que quedar una masa un poco espesa. Se deja reposar unos 10 minutos. Aparte se pone una sarten con un poco de aceite, cuando esté el aceite muy caliente se forman bolas con una cuchara y se frien. Se ponen en una bandeja con papel absorvente para que suelten el aceite y listos!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 kg. de acelgas - 2 huevos - 3 cucharadas de harina - 1 pizca de levadura royal - Sal - Aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gemadrid

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