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Porciones / número de personas: 12 a 15 trufas
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

(Receta de la chef Chela Negri) recomendada por mi amiga Martha

Ingredientes:

Ricota 3 cucharadas.
Pimienta a gusto
Sal A gusto
Pollo Cocido y procesado 1 taza
Galletitas De soja molidas 4
Salsa Golf 2 cdtas.
Salsa Inglesa. A gusto
Piñones Para rebozar
Cebollitas Picado 1 cda.
Cebollín Picado 1 cda.

Instrucciones:

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Fuente: lazywombat
Enviada por lazywombat (ver más recetas de lazywombat)
Publicada el 13 de abril de 2005 a las 08:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1365-Trufas-de-pollo-ricota-y-pinones.html][b][size=5][u]Trufas de pollo, ricota y piñones[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] (Receta de la chef Chela Negri) recomendada por mi amiga Martha [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ricota 3 cucharadas. Pimienta a gusto Sal A gusto Pollo Cocido y procesado 1 taza Galletitas De soja molidas 4 Salsa Golf 2 cdtas. Salsa Inglesa. A gusto Piñones Para rebozar Cebollitas Picado 1 cda. Cebollín Picado 1 cda. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar el pollo con la ricota, la salsa golf, el cebollín y las galletitas molida. Condimentar con sal, pimienta y salsa inglesa. Enfriar en la heladera durante 10 minutos. Formar trufas y rebozarlas con piñones. Presentarlas alternando con otros bocados. (Si la pasta resulta muy húmeda por la textura de la ricota, añadir más galletitas molidas) [b][u]Fuente[/u]:[/b] lazywombat lazywombat

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