neska - Visitas: 5.657

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es fácil y sale muy rico.

Ingredientes:

*chirlas
*langostinos
*mejillones
*sepia
*tinta
*arroz
*caldo de pescado
*aceite
*pimiento verde
*cebolla
*tomate
*sal

Instrucciones:

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Enviada por neska (ver más recetas de neska)
Publicada el 6 de diciembre de 2007 a las 10:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13671-Arroz-negro-paso-a-paso.html][b][size=5][u]Arroz negro paso a paso[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4757c4c89ecb7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es fácil y sale muy rico. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] *chirlas *langostinos *mejillones *sepia *tinta *arroz *caldo de pescado *aceite *pimiento verde *cebolla *tomate *sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a calentar el aceite, añadir la cebolla el pimiento y el tomate todo muy picadito, dejar que se estofe, añadir la sepia y las tintas, dejar que se haga la sepia, añadir las chirlas, cuando se abran añadir el arroz, rehogar todo, poner el caldo de pescado, doble medida de caldo que de arroz, cuando ya queda poco para que se termine de hacer se añaden los langostinos y los mejillones (previamente abiertos), dejar unos minutos de reposo y ya está, el arroz en su punto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] neska

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