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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 gr de trocitos de costilla de cerdo
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
1 tomate
sal
2 dientes de ajo
4 patatas

Instrucciones:

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Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 8 de diciembre de 2007 a las 17:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13681-Guiso-de-costilla-de-cerdo-Thermomix-.html][b][size=5][u]Guiso de costilla de cerdo (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G475ac4ea4a9df.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 gr de trocitos de costilla de cerdo 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla mediana 1 tomate sal 2 dientes de ajo 4 patatas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso el pimiento rojo, la zanahoria y la cebolla troceada, añadir el tomate y los dos dientes de ajo triturar 5 segundos velocidad 6. Añadir el aceite y programar 10 minutos, velocidad 1, a 100º C. Pelar mientras las patatas y cortarlas groseramente, salar. Salpimentar la costilla de cerdo cuando termine el tiempo, poner las mariposas al vaso y añadir un vaso de agua y las costillas y programa 7 minutos, y lo demas igual. Agrega las patatas al finalizar el tiempo y cuecelas 20 minutos, velocidad 1, a 100º C. [b][u]Fuente[/u]:[/b] tina777

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