Receta de PATATAS CON COSTILLAS AHUMADAS

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Espero que os guste tanto como a nosotrosIngredientes:
1/2 kg. de costillas ahumadas4-5 patatas grandes
1 pimiento verde
1 cebolla
unto
sal
Instrucciones:
Patir las patatas haciendo un "chas" al final, rehogar en la olla con las costillas ahumadas, y con el pimiento verde y la cebolla a trozos pequeños. Cuando esté todo bien rehogadito, cubrir de agua y añadir un trozo no demasiado grande de unto. Cocer en la olla rápida unos 10 minutillos, hasta que estén tiernas las costillas y las patatas.
Enviada por Sweetie (ver más recetas de Sweetie)
Publicada el 9 de diciembre de 2007 a las 16:20
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