guary - Visitas: 5.489

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kilo de bacalao


1 cebolla grande


4 dientes de ajos


pimenton picante


aceite y perejil

Instrucciones:

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Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 11 de enero de 2008 a las 21:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13852-Bacalao-al-pil-pil-teo.html][b][size=5][u]Bacalao al pil-pil teo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4787d067631b4.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kilo de bacalao 1 cebolla grande 4 dientes de ajos pimenton picante aceite y perejil [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Desalamos el bacalao partido a trozos regulares cuadrados. poner en una cazuela 4 cucharadas de aceite. picar la cebolla y los ajos y sofreimos añadir el bacalao con la piel hacia abajo. espolvorear por encima con una cucharadita el pimenton , y cubrirlo con 2 vasos de agua. hervir durante unos 20 minutos en el ultimo hervor poner el perjil espolvoreado [b][u]Fuente[/u]:[/b] guary

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