alegna - Visitas: 9.536

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

espigas u otra clase de pasta
1 requesón
½ cebolla
2 dientes de ajo
½ manojo de espinacas frescas o 1 paquete de espinacas congeladas
un puñado de nueces
Aceite de oliva
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 14 de enero de 2008 a las 15:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13868-Espinacas-al-requeson-y-espinacas.html][b][size=5][u]Espinacas al requesón y espinacas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G478b74cfb4926.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] espigas u otra clase de pasta 1 requesón ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ manojo de espinacas frescas o 1 paquete de espinacas congeladas un puñado de nueces Aceite de oliva sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner las espinacas a cocer en el microondas en un recipiente tapado durante 3 minutos. Poner la pasta a cocer durante el tiempo que indique el paquete. En una sartén calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y los dientes de ajo picaditos. Dejar sofreír y añadir las espinacas ya cocidas. Salpimentar a gusto. Desmenuzar el requesón con las manos y espolvorearlo por encima de las espinacas, revolver un poquito y sacar del fuego. Escurrir la pasta y volcarla en la sartén junto con las espinacas y el requesón, revolver bien de modo que la pasta coja el sabor de los demás ingredientes. Servir la pasta en platos individuales espolvoreada con las nueces picadas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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