Receta de Tronco de navidad 3 chocolates

Receta de Tronco de navidad 3 chocolates
Puntuación: 4.33 enderthorne - Visitas: 2.856




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 gr de nata líquida, 3 sobres de cuajada, 150 de chocolate con leche, 150 gr chocolate blanco, 150 gr chocolate negro 72%, 225 gr de azúcar.

Azúcar glass de colores para decorar.

Instrucciones:

Capa chocolate con leche

Partimos el chocolate con leche en trozos, lo ponemos al fuego con 150 ml de nata y 75 gr de azúcar, removemos para desacer bien, ponemos un sobre de cuajada con 50 gr de nata y removemos bien, incorpramos al fuego cuando este hirviendo y lo vamos removiendo bien hasta que vuelva a hervir. Repartimos por las copas y dejamos enfriar.

Capa chocolate blanco

Partimos el chocolate blanco en trozos, lo ponemos al fuego con 150 ml de nata y 75 gr de azúcar, removemos para desacer bien, ponemos un sobre de cuajada con 50 gr de nata y removemos bien, incorpramos al fuego cuando este hirivendo y lo vamos removiendo bien hasta que vuelva a hervir. Repartimos por las copas y dejamos enfriar.

Capa chocolate negro

Partimos el chocolate negro en trozos, lo ponemos al fuego con 150 ml de nata y 75 gr de azúcar, removemos para deshacer bien, ponemos un sobre de cuajada con 50 gr de nata y removemos bien, incorporamos al fuego cuando este hirviendo y lo vamos removiendo bien hasta que vuelva a hervir. Repartimos por las copas y dejamos enfriar.



Una vez fría todas las capas decoramos con el azúcar glas


Fuente: http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 14 de enero de 2008 a las 20:28
Esta receta se ha visto un total de 2.856 veces
Puntuación: 4.33 sobre 5 Puntuación: 4.3318 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527