rasansan - Visitas: 4.253

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

puré de patata espeso
sobrasada
aceite
2 huevos
pan rallado

Instrucciones:

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Fuente: rasansan
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 13 de abril de 2005 a las 11:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1388-Croquetones-de-sobrasada.html][b][size=5][u]Croquetones de sobrasada[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] puré de patata espeso sobrasada aceite 2 huevos pan rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacer un puré de patatas muy espeso. dejar reposar y enfriar. Formar los croquetones de puré, rellenándolos en el centro con media loncha de sobrasada(si es de untar un trozo) y dar forma. Batir dos huevos y rebozar los croquetones, pasando luego por pan rallado. Freírlos con abundante aceite bien caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rasansan rasansan

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