enderthorne - Visitas: 5.637

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gr de chocolate de cobertura, 75 gr de mantequilla, 200 ml de nata, 3 huevos, 250 gr de azúcar, 400 gr de harina, 1 sobre de la levadura, una copa de ron, arándonos secos, mermelada de fresa.

Cobertura: 100 gr chocolate, 200 gr de nata y 50 gr mantequilla.

Instrucciones:

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Fuente: http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 16 de enero de 2008 a las 22:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13885-Pastel-de-chocolate-con-arandanos.html][b][size=5][u]Pastel de chocolate con arandanos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G478e796c99e62.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 gr de chocolate de cobertura, 75 gr de mantequilla, 200 ml de nata, 3 huevos, 250 gr de azúcar, 400 gr de harina, 1 sobre de la levadura, una copa de ron, arándonos secos, mermelada de fresa. Cobertura: 100 gr chocolate, 200 gr de nata y 50 gr mantequilla. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos los arándanos y el ron a remojo. Derretimos el chocolate con la mantequilla y la nata Separamos la clara de la yema, la montamos con una pizca de sal, cuando esté montado añadimos las yemas y el azúcar y seguimos montando. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos bien y a continuación añadimos el chocolate y los arándanos y mezclamos bien. Encamisamos un molde y le incorporamos la mezcla del bizcocho, introducimeos en el horno a 180º y dejamos 30 minutos o hasta que hecho el bizcocho. Dejamos enfriar, cortamos por la mitad y le ponemos una capa de mermelada de fresas. Cerramos el bizcocho y lo cubrimos con cobertura de chocolate y decoramos con chocolate blanco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/ enderthorne

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