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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Costillas de cerdo cortadas
Alcachofas a cuartos
Aceite
Harina
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
2 ajos

Majado:
1 biscote
1 ajo
12 almendras tostadas
(Poner en el vaso del turmix todos los ingredientes con un poco de caldo de las costillas y triturar al máximo)

Instrucciones:

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Fuente: nanfemo
Enviada por nanfemo (ver más recetas de nanfemo)
Publicada el 27 de enero de 2008 a las 22:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta13979-Costillas-con-alcachofas-Olla-GM-.html][b][size=5][u]Costillas con alcachofas (Olla GM)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G479cf88e738ca.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Costillas de cerdo cortadas Alcachofas a cuartos Aceite Harina 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 2 ajos Majado: 1 biscote 1 ajo 12 almendras tostadas (Poner en el vaso del turmix todos los ingredientes con un poco de caldo de las costillas y triturar al máximo) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a calentar aceite en la cubeta y sofreir las costillas, reservar. En el aceite de la cubeta sofreir las alcachofas, reservar. Poner a hacer el sofrito añadiendo aceite si és necesario. Una vez el sofrito está hecho añadir una cucharada de harina y rehogarla con cuidado no se queme. Incorporar la carne y cubrir con agua. Programar menú arroz. Una vez terminado incorporar el majado y las alcachofas y volver a programar menú arroz. [b][u]Fuente[/u]:[/b] nanfemo nanfemo

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