CARMENMARTINEZVALVERDE - Visitas: 3.184

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 2 endivias
* 200 gramos de gambas cocidas y peladas
* 2 huevos cocidos
* 6 palitos de surimi
* 2 lonchas de salmón ahumado
* Cebollitas en vinagre
* 1 bote pequeño de salsa tártara
* 1 rama de apio
* 100 gramos de queso Gouda en tacos
* Aceite de oliva
* Vinagre de manzana
* Sal
* Pimienta

Instrucciones:

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Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 30 de enero de 2008 a las 10:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14000-Endivias-rellenas-Richi.html][b][size=5][u]Endivias rellenas Richi[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 2 endivias * 200 gramos de gambas cocidas y peladas * 2 huevos cocidos * 6 palitos de surimi * 2 lonchas de salmón ahumado * Cebollitas en vinagre * 1 bote pequeño de salsa tártara * 1 rama de apio * 100 gramos de queso Gouda en tacos * Aceite de oliva * Vinagre de manzana * Sal * Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar y deshojar las endivias. Mezclar las gambas troceadas, el surimi, el salmón y los huevos cocidos, con la salsa tártara. Rellenar las hojas con esta preparación y atar las envidias con hilo de cocina. Picar fino las cebollitas, el apio y el queso y repartir encima de las envidias. Regar con aceite y vinagre. Salpimentar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] CARMENMARTINEZVALVERDE

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