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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Son los que aparecen el la foto, de color blanco.
A pesar de la buena presentación, tengo que decir que en casa no entusiamó, sobre todo a los niños, ya que a la mayoría no le gusta la coliflor.

Ingredientes:

500 gr de coliflor
1 litro de leche
75 gr de mantequilla
50 gr de caviar o huevas de mújol
200 gr. de mango cortado en daditos
sal

Instrucciones:

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Fuente: revista cocina mia especial Navidad
Enviada por rubi (ver más recetas de rubi)
Publicada el 2 de febrero de 2008 a las 21:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14028-Chupitos-de-coliflor-y-mango.html][b][size=5][u]Chupitos de coliflor y mango[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47a4d0a521d1b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Son los que aparecen el la foto, de color blanco. A pesar de la buena presentación, tengo que decir que en casa no entusiamó, sobre todo a los niños, ya que a la mayoría no le gusta la coliflor. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 gr de coliflor 1 litro de leche 75 gr de mantequilla 50 gr de caviar o huevas de mújol 200 gr. de mango cortado en daditos sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar la coliflor, trocearla y hervirla con la leche y la sal. Escurrir y triturar la coliflor con un poco de leche y la mantequilla. Dejar q la preparación se enfríe y añadir el mango y remover. Servir en un vaso de chupito y decorar con el caviar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] revista cocina mia especial Navidad rubi

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