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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

3 huevos
250 gr. de azúcar
125 gr. de harina
125 ml. de aceite
3 manzanas
1 sobre de levadura
1 yogur natural
1 limón
Mantequilla

Instrucciones:

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Fuente: http://recetascarmelilla.blogspot.com/
Enviada por Cracky (ver más recetas de Cracky)
Publicada el 7 de febrero de 2008 a las 11:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14070-Bizcocho-jugoso-de-manzana.html][b][size=5][u]Bizcocho jugoso de manzana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47aada442db3c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 250 gr. de azúcar 125 gr. de harina 125 ml. de aceite 3 manzanas 1 sobre de levadura 1 yogur natural 1 limón Mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar y pelar las manzanas y cortarlas en láminas. Rociarlas con limón para que no se oxiden y reservarlas. Mezclar en un recipiente los huevos con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina y que al menos haya doblado su volumen. Añadir poco a poco el aceite sin dejar de remover. Agregar la harina, le levadura y el yogur y mezclar bien hasta conseguir una pasta homogénea. Verter la mezcla en un molde para horno previamente untado con mantequilla y enharinado. Colocar las láminas de manzana sobre la preparación de manera que haya desde el fondo hasta la superficie. Meter el molde en el horno precalentado a 170ºC durante 30-40 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetascarmelilla.blogspot.com/ Cracky

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