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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: POQUITO
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

ES UN PLATO QUE GUSTA MUCHO A LOS NIÑOS Y A MAYORES Y CON NADA DE GRASA.
LAS VERDURAS SI DESEA SE PUEDE DEJAR ENTERA.

Ingredientes:

ARROZ (UN PUÑADO POR CADA PERSONA )
1 CEBOLLA
MEDIO PIMIENTO VERDE
UN POQUITO DE PIMIENTO ROJO
VARIOS AJOS SIN PIEL
1 TOMATE
1 HOJA DE LAUREL
1 PASTILLA DE CALDO DE POLLO
PIMENTON DULCE
SAL ( SI PRESISA )
COLORANTE
OPCIONAL CARCASA DE POLLO
POLLO TROCEADO O MUSLOS (1 muslo entero por cada persona )

Instrucciones:

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Enviada por majofepa (ver más recetas de majofepa)
Publicada el 7 de febrero de 2008 a las 11:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14071-ARROZ-CALDOSO-DE-POLLO.html][b][size=5][u]ARROZ CALDOSO DE POLLO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47aae087aed57.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ES UN PLATO QUE GUSTA MUCHO A LOS NIÑOS Y A MAYORES Y CON NADA DE GRASA. LAS VERDURAS SI DESEA SE PUEDE DEJAR ENTERA. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ARROZ (UN PUÑADO POR CADA PERSONA ) 1 CEBOLLA MEDIO PIMIENTO VERDE UN POQUITO DE PIMIENTO ROJO VARIOS AJOS SIN PIEL 1 TOMATE 1 HOJA DE LAUREL 1 PASTILLA DE CALDO DE POLLO PIMENTON DULCE SAL ( SI PRESISA ) COLORANTE OPCIONAL CARCASA DE POLLO POLLO TROCEADO O MUSLOS (1 muslo entero por cada persona ) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1 PASO; SI TIENE CARCASA DE POLLO SE CUECE CON AGUA MIENTRAS SE ESTA HACIENDO EL REFRITO QUE NOS VALDRA PARA CALDO. SE HACE UN SOFRITO DE CEBOLLA PICADA LOS PIMIENTOS VERDE Y ROJO LOS AJOS Y EL TOMATE A CONTINUACION SE PASA POR LA BATIDORA Y SE APARTA. EN LA MISMA SALTEN SE MOREA EL POLLO SE AÑADE EL PIMENTON DULCE Y SEGUIDO EL REFRITO QUE TENIAMOS APARTADO SE AÑADE EL CALDO, EL LAUREL, EL COLORANTE LA PASTILLA DE CALDO, Y A COCER HASTA QUE EL POLLO ESTE TIERNO SE RESTIFICA DE SAL SI LO PRESISA Y SE AÑADE POR ULTIMO EL ARROZ Y A COCER UN RATO MAS HASTA QUE SE VEA EL ARROZ TIERNO. [b][u]Fuente[/u]:[/b] majofepa

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