boqueroncita - Visitas: 9.851

Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

7 puntos por ración

Ingredientes:

3 placas de lasaña el pavo (no necesita cocción)
1/2 cebolla
1 zanahoria pequeña
1 cta de aceite
80 grs de gambas peladas
1 filete de merluza
agua
sal
queso rallado

para la bechamel en el microondas

1 vaso de leche
1 cda sopera de harina
sal
pimienta
nuez moscada

Instrucciones:

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Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 17 de febrero de 2008 a las 17:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14145-Lasana-rapida-de-gambas-y-merluza-thermomix-.html][b][size=5][u]Lasaña rápida de gambas y merluza (thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47b85af9a9f4e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] 7 puntos por ración [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 placas de lasaña el pavo (no necesita cocción) 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 cta de aceite 80 grs de gambas peladas 1 filete de merluza agua sal queso rallado para la bechamel en el microondas 1 vaso de leche 1 cda sopera de harina sal pimienta nuez moscada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] poner la lasaña a hidratar con agua caliente cocer el pescado con agua y sal y reservar desechando el agua trocear cuando esté frio pelar la cebolla y la zanahoria y cortar en trozos regulares, poner en el vaso del thx picar 3 segundos velocidad 4 añadir el aceite y sofreir, 10 minutos, temperaratura 100º, velocidad 1 mientras se sofrie la verdura hacemos la bechamel en el microondas ponemos un vaso de leche, una cucharada de harina, sal, pimienta y nuez moscada, ponermos 1 minuto al máximo, sacamos y removemos, y así hasta tres minutos o hasta que esté espesita la bechamel (recordad que cuando se enfria espesa un poco) cuando esté la verdura sofrita le añadimos el pescado, las gambas y un poco de la bechamel y removemos con la misma espatula. escuarrimos las placas de lasaña y vamos montando, una capa de pasta, otra de pescado y verdura y así hasta terminar con una de lasaña, ponemos la bechamel por encima y el queso rallado ponemos en el horno 10 minutos a 200º y gratinamos hasta que esté doradita y lista para comer [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita

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