Receta de мιnι napolιтanaѕ вaвyввт de jaмón de pavo y qυeѕo ммммм™
babybbt - Visitas: 19.182
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa:1huevo
50gr de mantequilla
30 gr de azucar
1 pellizco de sal
300 gr de harina
100 gr de agua
Para el relleno:
jamón de pavo y queso fundido
Para decorar:
Huevo batido y cacahuete picado
Instrucciones:
Picar en la th los cacahuetes hasta que estén picaditos y reservar.
Poner todos los ingredientes de la masa en la th excepto la harina y mezclar 10 segundos en velocidad 4.
Añadir la harina y darle en velocidad espiga 3 minutos.
Sacar la masa y reposar en papel film durante 10 minutos.
Si le hace falta añadir harina a la masa para que no se nos pegue le añadiremos un pelin mas de harina.
Formar las napolitanas rellenandolas con el jamón y el queso.
Pintarlas de huevo batido y espolvorear con el cacahuete.
Meter en el horno a 150º durante 15 a 20 minutos aprox, hasta que las veáis echas.
Poner todos los ingredientes de la masa en la th excepto la harina y mezclar 10 segundos en velocidad 4.
Añadir la harina y darle en velocidad espiga 3 minutos.
Sacar la masa y reposar en papel film durante 10 minutos.
Si le hace falta añadir harina a la masa para que no se nos pegue le añadiremos un pelin mas de harina.
Formar las napolitanas rellenandolas con el jamón y el queso.
Pintarlas de huevo batido y espolvorear con el cacahuete.
Meter en el horno a 150º durante 15 a 20 minutos aprox, hasta que las veáis echas.
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 17 de febrero de 2008 a las 17:57
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