babybbt - Visitas: 26.708

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 dientes de ajo
Sal
Una yema de huevo
Aceite de girasol (el suficiente hasta que ligue la salsa)

Instrucciones:

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Fuente: mi padre
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 18 de febrero de 2008 a las 15:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14153-Ajo-aceite-casero-ALL-I-OLI.html][b][size=5][u]Ajo aceite casero, ALL I OLI[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47b9983615d00.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 dientes de ajo Sal Una yema de huevo Aceite de girasol (el suficiente hasta que ligue la salsa) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en un mortero los dientes de ajo y la sal y picar bien. Echar la yema de huevo y mover bien hasta que la mezcla este ligada. Una vez ligada echar el aceite poco a poco y darle vueltas sin parar hasta que quede una masa homogénea y ligue lo suficiente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi padre babybbt

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