Receta de Tarta de melocotón.
marisadeorta - Visitas: 4.784
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una tarta de aprovechamiento de despensa. Tenía una lámina de pasta brisa metida en el fondo del arcón congelador, un bote de leche condensada pequeño y una lata de melocotón y almendra molida que compré antes de Navidad y pensé ¿que tál si los uno?. Dicho y hecho, y aquí está el resultado. Mi marido dice que la única "pega" que le encuentra es que nota mucho el grano de la almendra (por eso os pongo que es opcional), que por lo demás está muy buena.Ingredientes:
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa.
- 1 bote de leche condensada pequeño.
- 1 bote grande de melocotón en almíbar(yo lo utilizo sin azúcar añadido).
- 2 cucharadas colmadas de maizena.
- 125 gr. de almendra molida (opcional)
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
- Colocar la lámina de pasta brisa en el molde y hornear a 180º durante 20 minutos.
- Mientras, poner en un cazo el jugo del melocotón y la leche condensada y llevar a ebullición.
- Diluir en un poquitín de agua la maizena y agregarla a la mezcla anterior, sin quitar del fuego y remover hasta que espese un poquito.
- (Si se utiliza la almendra, incorporarla junto a la maizena)
- Sacar del horno la base y extender la crema de melocotón en ella.
- Adornar con los melocotones cortados en forma de abanico (o como se quiera) y hornearla hasta que la masa esté dorada.
- Dejar enfriar y servir.
- Colocar la lámina de pasta brisa en el molde y hornear a 180º durante 20 minutos.
- Mientras, poner en un cazo el jugo del melocotón y la leche condensada y llevar a ebullición.
- Diluir en un poquitín de agua la maizena y agregarla a la mezcla anterior, sin quitar del fuego y remover hasta que espese un poquito.
- (Si se utiliza la almendra, incorporarla junto a la maizena)
- Sacar del horno la base y extender la crema de melocotón en ella.
- Adornar con los melocotones cortados en forma de abanico (o como se quiera) y hornearla hasta que la masa esté dorada.
- Dejar enfriar y servir.
Enviada por marisadeorta (ver más recetas de marisadeorta)
Publicada el 24 de febrero de 2008 a las 15:44
Esta receta se ha visto un total de 4.784 veces
Puntuación: 3.98 sobre 5
61 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |