alegna - Visitas: 4.652

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 patatas grandes
1/2 manojo de perejil
Agua
Sal
Aceite de oliva
1 trozo de pan de pueblo

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 28 de febrero de 2008 a las 11:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14232-Crema-de-patatas.html][b][size=5][u]Crema de patatas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47c687b451f67.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 patatas grandes 1/2 manojo de perejil Agua Sal Aceite de oliva 1 trozo de pan de pueblo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Lavar el perejil. Poner las dos cosas en una cazuela, sazonar, rociar con un poco de aceite de oliva y cubrir con agua. Cocer durante 20 minutos. Pasar por la batidora hasta que quede una crema fina. Tostar el pan en la tostadora, partirlo en trocitos y esparcirlo por encima de la crema. Servir muy caliente. En thermomix Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Lavar el perejil. Poner las dos cosas en el vaso, sazonar, rociar con un poco de aceite de oliva y cubrir con agua. Programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 ½. Al terminar el tiempo, triturar durante 30 segundos en velocidad 10. Tostar el pan en la tostadora, partirlo en trocitos y esparcirlo por encima de la crema. Servir muy caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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