alegna - Visitas: 5.565

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 peras
250 ml de Oporto
75 gr de azúcar
1 palillo de canela
1 estrellita de anis

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 29 de febrero de 2008 a las 11:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14239-Peras-cocidas-al-Oporto.html][b][size=5][u]Peras cocidas al Oporto[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47c7ddbd14188.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 peras 250 ml de Oporto 75 gr de azúcar 1 palillo de canela 1 estrellita de anis [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las peras, partirlas por la mitad y con cuidado retirarles el corazón. Ponerlas dentro de una cazuela, junto con el vino de Oporto, el azúcar, el palillo de canela y la estrella de anís. Cocerlas en fuego muy bajo hasta que estén cocidas y la salsa acaramelada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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