Receta de Lomo relleno de jamon y queso

Receta de Lomo relleno de jamon y queso
Puntuación: 3.60 guary - Visitas: 18.920




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1.500 k de lomo de cerdo


200 gr de jamon


queso para fundir yo e puesto tranchetes


3o 4 patatas


una cebolla


pimienta blaca molida


sal y un vasito de vino

Instrucciones:

Abrimos el trozo de lomo como si fuera un libro, sal pimentamos, a continuaciom rellenamos con el jamon y el queso, lo atamos bien y lo ponemos en la bandeja del horno que previamente abremos cubierto con las patatas a rodajas gruesas y la cebolla a gajos introducimos en el horno previamente lo abremos calentado, a 200 unos cincuenta minutos a mitad de cocion pondremos el vino y un vaso de agua para que se haga salsa.



Enviada por guary (ver más recetas de guary)
Publicada el 29 de febrero de 2008 a las 18:19
Esta receta se ha visto un total de 18.920 veces
Puntuación: 3.60 sobre 5 Puntuación: 3.60133 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527