mongeta - Visitas: 4.048

Porciones / número de personas: 1200 gramos
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 gr. de fruta escarchada troceada y pasas
300 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
200 gr. de mantequilla pomada
190 gr. de azúcar
4 huevos
20 cc. de ron
1 cucharadita de café de sal (rasa)
1/2 cucharadita de café de nuez moscada
1/2 cucharadita de café de clavo
2 cucharaditas de café de canela

Instrucciones:

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Fuente: Popular
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 10 de marzo de 2008 a las 23:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14311-Plum-cake-especiado.html][b][size=5][u]Plum cake especiado[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47fc863f652fd.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 gr. de fruta escarchada troceada y pasas 300 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 200 gr. de mantequilla pomada 190 gr. de azúcar 4 huevos 20 cc. de ron 1 cucharadita de café de sal (rasa) 1/2 cucharadita de café de nuez moscada 1/2 cucharadita de café de clavo 2 cucharaditas de café de canela [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Tamizar dos veces la harina, levadura, sal y especias. Reservar. - Batir el azúcar con la mantequilla pomada hasta que blanquee y añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añadir el licor. - Incorporar la harina, batir bien y finalmente, añadir las frutas préviamente enharinadas. Mover la mezcla con la espátula. - Preparar un molde de cake de 30 cm, verter la masa y hornear a 180º. - Decorar al gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Popular mongeta

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