crismas - Visitas: 4.532

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estos tallarines los he comido toda la vida, los hacía mi madre y yo continuo haciendolos,es un plato sencillo y a la vez rico.
Espero que os guste.

Ingredientes:

-4 cucharadas soperas de aceite.
-1 pimiento rojo.
-4 patatas pequeñas.
-1 cebolla grande
-2 tomates maduros.
-1/2 kg. de mero.
-250 Gr. de tallarines.
-2 l. de caldo de pescado.
-sal.

Instrucciones:

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Fuente: Mi madre
Enviada por crismas (ver más recetas de crismas)
Publicada el 11 de marzo de 2008 a las 00:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14312-Tallarines-de-Mero.html][b][size=5][u]Tallarines de Mero[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47d5c31e62a49.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estos tallarines los he comido toda la vida, los hacía mi madre y yo continuo haciendolos,es un plato sencillo y a la vez rico. Espero que os guste. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -4 cucharadas soperas de aceite. -1 pimiento rojo. -4 patatas pequeñas. -1 cebolla grande -2 tomates maduros. -1/2 kg. de mero. -250 Gr. de tallarines. -2 l. de caldo de pescado. -sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponenos a calentar el aceite en una olla antiaderente, sofreimos el pimiento a trozos y reservamos, añadimos la cebolla cortada en trocitos pequeños, cuándo esté transparente, añadimos el tomate raspado y dejamos pochar lentamente unos 10 minutos. Incorporamos el caldo y dejamos hervir. Mientras tanto en una sartén freimos las patatas cortadas en taquitos y reservamos. Hacemos el mero a la plancha y cortamos también en trocitos. Y por último echamos en la olla el pimiento, las patatas, el mero y los tallarines, dejamos hervir el tiempo recomendado en el paquete yo lo suelo tener unos 10 minutos sin parar de mover para que no se peguen entre ellos, rectificamos de sal y servimos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mi madre crismas

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