estela278 - Visitas: 3.201

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 filetes de mero
100 ml de vino blanco
100 ml de caldo de pescado
70 gr de avellanas tostadas
70 gr de almendras tostadas
200 gr de tomate natural triturado
2 rodajas de pan tostado
perejil
50 ml de aceite
sal, pimienta
una hoja de laurel MundoRecetas

Instrucciones:

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Enviada por estela278 (ver más recetas de estela278)
Publicada el 13 de marzo de 2008 a las 23:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14328-Mero-con-frutos-secos-Thermomix-.html][b][size=5][u]Mero con frutos secos (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47d9aa06b1818.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 filetes de mero 100 ml de vino blanco 100 ml de caldo de pescado 70 gr de avellanas tostadas 70 gr de almendras tostadas 200 gr de tomate natural triturado 2 rodajas de pan tostado perejil 50 ml de aceite sal, pimienta una hoja de laurel MundoRecetas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner todos los ingredientes excepto el mero en el vaso de la Thermomix y triturar 1 minuto velocidad 5 Poner en una cazuela una capa de la salsa triturada en la cazuela, cubrir con el mero salpimentado y cubrir con el resto de la salsa. A fuego lento con la cazuela tapada 15 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] estela278

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