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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

La masa es la del libro básico de thermomix 31 y el relleno al gusto de cada uno

Ingredientes:

PARA LA MASA

50 grs de aceite de oliva
200 grs de agua
1 sobre de levadura de panaderia o 20 grs de levadura fresca
1 cta de sal
400 grs de harina

RELLENO

1 lata de tomate natural triturado
2 ctas de aceite
sal
150 grs de queso curado en un trozo
200 grs de jamón cocido en una loncha
1 lata de champiñones
1 lata de atún
1 lata o bote de esparrágos
y todo lo que se te ocurra

Instrucciones:

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Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 19 de marzo de 2008 a las 18:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14383-Pizza-Thermomix.html][b][size=5][u]Pizza Thermomix[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47e1507e638c6.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La masa es la del libro básico de thermomix 31 y el relleno al gusto de cada uno [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] PARA LA MASA 50 grs de aceite de oliva 200 grs de agua 1 sobre de levadura de panaderia o 20 grs de levadura fresca 1 cta de sal 400 grs de harina RELLENO 1 lata de tomate natural triturado 2 ctas de aceite sal 150 grs de queso curado en un trozo 200 grs de jamón cocido en una loncha 1 lata de champiñones 1 lata de atún 1 lata o bote de esparrágos y todo lo que se te ocurra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACION DE LA MASA Ponemos el agua y el aceite en el vaso del thermomix y programamos 1 minuto, 37º, velocidad 1. Añadir la levadura y mezclar 5, seg, velocidad 4. Añadir el resto y mezclar 10 seg, velocidad cuatro y después programar,30 seg, velocidad espiga. Sacar la masa del vaso y poner en un bol con un poco de aceite y bien tapada para que suba. PREPARACIÓN DEL RELLENO Partimos el queso en 2 ó 3 trozos y ponemos en el vaso, 5 seg, velocidad 5-10, reservamos. Ponemos el jamón cocido en varios trozos y troceamos 2 seg, velocidad 4. reservar Ponemos el tomate en el vaso y sofreimos con el aceite y la sal 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Cuando la masa haya levado la extendemos y le damos forma, según queramos redonda o cuadrada y la rellenamos poniendo el tomate, el jamón, el atún los champis, los esparrágos y el queso. metemos en el horno a 180º hasta que esté doradita. [b][u]Fuente[/u]:[/b] boqueroncita

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