kaita - Visitas: 3.161

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

He utilizado el bacalao desalado que ahora comercializa el Mercadona. Me ha gustado.

Ingredientes:

- Una cebolla pequeña a ruedas finas
- Medio pimiento italiano a ruedas finas
- Un trocito de pimiento rojo a ruedas finas
- 2 tomates de pera pequeños a dados
- unas 3 cucharadas de tomate rallado
- un vasito de vino blanco
- 2 trozos de bacalao desalado

Instrucciones:

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Fuente: kaita
Enviada por kaita (ver más recetas de kaita)
Publicada el 19 de marzo de 2008 a las 18:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14384-Bacalao-con-pimientos-estilo-kaita.html][b][size=5][u]Bacalao con pimientos estilo kaita[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47e152fc2b487.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] He utilizado el bacalao desalado que ahora comercializa el Mercadona. Me ha gustado. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Una cebolla pequeña a ruedas finas - Medio pimiento italiano a ruedas finas - Un trocito de pimiento rojo a ruedas finas - 2 tomates de pera pequeños a dados - unas 3 cucharadas de tomate rallado - un vasito de vino blanco - 2 trozos de bacalao desalado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la olla al fuego con un poquito de aceite y cuando esté caliente añadir la cebolla. Cuando esté dorada añadir un poco de ajo picado. A continuación agregar primero el pimiento verde y luego el rojo. Cuando estén dorados añadir el tomate en dados y rallado. Dar unas vueltas y poner el vasito de vino. Mezclar bien y poner encima los lomos de bacalao, tapar y dejar cocer durante 10 minutos*. * El tiempo puede variar en función del grosor del pescado o de vuestro gusto. Espero que os guste. Ah! Lo he acompañado con un poquito de arroz blanco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] kaita kaita

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