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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gr. Carne Picada
50 gr. Queso Rallado
2 Huevos
Pan Rallado
Perejil
Sal

Salsa

300 gr. Cebolla
2 Zanahorias
2 Ajos
50 gr. Aceite
1 brik de nata de 250ml
3 Quesitos ( YO PONGO QUESO RALLADO)
Sal

Instrucciones:

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Fuente: eu
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 20 de marzo de 2008 a las 16:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14389-ALBONDIGAS-EN-SALSA-AMARILLA.html][b][size=5][u]ALBONDIGAS EN SALSA AMARILLA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47e285afc4c7e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr. Carne Picada 50 gr. Queso Rallado 2 Huevos Pan Rallado Perejil Sal Salsa 300 gr. Cebolla 2 Zanahorias 2 Ajos 50 gr. Aceite 1 brik de nata de 250ml 3 Quesitos ( YO PONGO QUESO RALLADO) Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir los huevos y el queso rallado, añadir a la carne con el pan rallado y salpimertar, dejar 1 hora en resposo, hacer las albondigas y freir. Preparación de la Salsa Poner todos los ingredientes menos la nata y el queso , 6 seg. vel 3½, poner 10 min. Tª 100º vel. 4 .Echar la nata y el queso rallado, mezclar 20 seg. vel. 6, incorporar la salsa a las albóndigas para que termine de hacerse todo junto, yo las he puesto en fuego lento con un poco de leche [b][u]Fuente[/u]:[/b] eu fatboy36

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