alegna - Visitas: 4.659

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 huevos
150 gr de azúcar
50 gr de mantequilla derretida
4 cucharadas de leche
3 cucharadas de cacao en polvo
150 gr de harina
1 cucharada de levadura Royal
100 gr de chocolate
1 dl de nata
80 gr de almendras laminadas
raspas de chocolat

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 23 de marzo de 2008 a las 18:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14418-Nido-de-chocolate.html][b][size=5][u]Nido de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47e69762eb41a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 150 gr de azúcar 50 gr de mantequilla derretida 4 cucharadas de leche 3 cucharadas de cacao en polvo 150 gr de harina 1 cucharada de levadura Royal 100 gr de chocolate 1 dl de nata 80 gr de almendras laminadas raspas de chocolat [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 180º y untar con mantequilla una forma de nido. Batir los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla derretida, la leche el cacao y batir un poco más. Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar a la preparación anterior. Poner la masa en el molde y hornear cerca de 40 minutos. Mientras calentar la nata y cuando empiece a humear sacarla del fuego y añadir el chocolate mezclando hasta que se derrita y quede una mezcla lisa y brillante. Desenmoldar el bizcocho y dejarlo enfriar en cima de una rejilla. Poner unos trozos de papel de aluminio en la bandeja de papel donde se va a servir (para que el papel de la bandeja no quede sucio de chocolate). Poner el bizcocho por encima del papel de aluminio y barrarlo con la ganaché de chocolate ya fría y más durita. Cubrir la lateral de la tarta con la almendra [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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