mariani - Visitas: 5.977

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20 - 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Introducción:

Esta es la 2º receta, espero que les guste.

Ingredientes:

Masa:

leche necesaria
3 cucharillas royal
3 cucharas harina
4 cucharas maicena
3 yemas
3 claras
8 cucharas azúcar

Relleno:

1 lata leche condensada
3 ó 4 limones
6 cucharas rasas maicena
2 yemas
2 claras
5 cucharas azúcar

Instrucciones:

---

Enviada por mariani (ver más recetas de mariani)
Publicada el 26 de marzo de 2008 a las 15:16
Esta receta se ha visto un total de 5.977 veces
Puntuación: 3.84 sobre 5 73 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14439-Pie-de-limon-2.html][b][size=5][u]Pie de limón 2[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es la 2º receta, espero que les guste. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Masa: leche necesaria 3 cucharillas royal 3 cucharas harina 4 cucharas maicena 3 yemas 3 claras 8 cucharas azúcar Relleno: 1 lata leche condensada 3 ó 4 limones 6 cucharas rasas maicena 2 yemas 2 claras 5 cucharas azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Masa: Batir las claras a punto nieve, poner el azúcar y luego las yemas, mezclar el royal con la harina y esta mezcla ir añadiendo de a poco combinando con la maicena y la leche. Poner al horno. Relleno: Mezclar bien la lata de leche condensada con las yemas, añadir el jugo de limón, batir, mezclar la maicena diluida en poquita agua, ir mezclando en fuego lento hasta que espese y dejar reposar. Batir las claras a punto nieve y añadir el azúcar para hacer el merengue que cubrirá el pie. La masa se saca blanquita del horno, pero debe estar cocida. Se pone el relleno encima y sobre este el merengue, meter al horno hasta dorar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariani

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.