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Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción: 25-30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pasta al Queso:

250 gramos de Queso parmesano
50 gramos de azucar glass
3 cucharadas de zumo de naranja
2 cucharaditas de corteza de naranja
10 gramos de maicena
1 huevo

Pasta al Chocolate:

200 gramos de chocolate fondant
75 gramos de harina
40 gramos de mantequilla
150 gramos de azucar glass
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 huevos

Instrucciones:

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Fuente: El libro de Oro del Chocolate
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 30 de marzo de 2008 a las 02:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14468-BARRITAS-MARMORIZADAS-AL-QUESO.html][b][size=5][u]BARRITAS MARMORIZADAS AL QUESO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47eee1c20ab8c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pasta al Queso: 250 gramos de Queso parmesano 50 gramos de azucar glass 3 cucharadas de zumo de naranja 2 cucharaditas de corteza de naranja 10 gramos de maicena 1 huevo Pasta al Chocolate: 200 gramos de chocolate fondant 75 gramos de harina 40 gramos de mantequilla 150 gramos de azucar glass 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] El Horno lo precalentamos a 180 grados. Preparamos un molde rectangular y forrado con papel de hornear. Preapramos los dos tipos de pasta. Vertemos en el molde primero la pasta de chocolate y por encima la de queso, mezclamos con una espatula. Horneamos 25-30 minutos, dejamos enfriar en el molde y luego cortamos en barritas. Pasta al queso. Trabajamos el queso con el azucar. Añadimos la corteza, el zumo y la maicena. Por último añadimos el huevo. Pasta al chocolate. Fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejamos enfriar y añadimos el azucar y la vainilla. Vamos añadiendo los huevos y por último la harina. [b][u]Fuente[/u]:[/b] El libro de Oro del Chocolate jose31ca

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