vaneeesa - Visitas: 5.283

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Bueno bueno... aquí os dejo una receta muy rica de un dulce típico de Brazil, la receta me la ha dado mi tía, toda una maestra para mí... también la he puesto en mi blog http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/2008/03/manjar-branco.html

Ingredientes:

- 1 litro de leche
- 8 cucharas soperas de azúcar
- 1 lata de leche de coco
- 7 cucharas soperas de maizena

Almíbar:
- 200 gr. de ciruelas pasas
- 6 cucharas soperas de azúcar
- 1 1/2 taza de té de agua

Instrucciones:

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Fuente: http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/2008/03/manjar-branco.html
Enviada por vaneeesa (ver más recetas de vaneeesa)
Publicada el 31 de marzo de 2008 a las 11:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14474-MANJAR-BRANCO.html][b][size=5][u]MANJAR BRANCO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f0b2ac51546.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Bueno bueno... aquí os dejo una receta muy rica de un dulce típico de Brazil, la receta me la ha dado mi tía, toda una maestra para mí... también la he puesto en mi blog http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/2008/03/manjar-branco.html [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 litro de leche - 8 cucharas soperas de azúcar - 1 lata de leche de coco - 7 cucharas soperas de maizena Almíbar: - 200 gr. de ciruelas pasas - 6 cucharas soperas de azúcar - 1 1/2 taza de té de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Poner al fuego en un caldero de tamaño adecuado, la leche, la maizena, el azúcar y la leche de coco, y mixtos. 2.– Revolver sin parar, hasta que formar una crema espesa. 3.- Vierta la crema en un molde, con agujero en el centro, se le puede poner coco en el fondo del molde. Dejar que se enfríe. Meter en la nevera, cubriendolo con film. Mientras el manjar branco está en la nevera, preparar el almíbar: ponemos al fuego las ciruelas pasas, el azúcar y el agua. Dejar hervir hasta que espese, a punto de jarabe. En el momento de servir, poner el manjar branco en un plato y cubrir con el almíbar. <CENTER[/img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/12577/ManjarBranco00.jpg[/img]</CENTER[/img] <CENTER[/img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/12577/ManjarBranco01.jpg[/img]</CENTER[/img] <CENTER[/img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/12577/ManjarBranco_02.jpg[/img]</CENTER[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/2008/03/manjar-branco.html vaneeesa

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