mariadolores50 - Visitas: 8.706

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 huevos
100 gr. de aceite de oliva (yo puse 80 gr.)
100 gr. de leche
180 gr. de harina
25 gr. de levadura fresca o 2 sobres de levadura seca de panadería
120 gr. de queso idiazabal para mi gusto, puedes poner tambien enmental rallado
130 gr. de jamón
5 tomates secos
romero seco
pimienta negra y sal

Instrucciones:

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Enviada por mariadolores50 (ver más recetas de mariadolores50)
Publicada el 31 de marzo de 2008 a las 23:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14484-Bizcocho-de-jamon-y-queso-al-romero.html][b][size=5][u]Bizcocho de jamón y queso al romero[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f153a090e6d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 100 gr. de aceite de oliva (yo puse 80 gr.) 100 gr. de leche 180 gr. de harina 25 gr. de levadura fresca o 2 sobres de levadura seca de panadería 120 gr. de queso idiazabal para mi gusto, puedes poner tambien enmental rallado 130 gr. de jamón 5 tomates secos romero seco pimienta negra y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rallar el queso, cortar el jamón a taquitos pequeños, para encontrarte el tropezón pero pequeñito, los tomates también a daditos. Untar un molde alargado con mantequilla. Batir los huevos, la leche y el aceite 2 min. 37 º vel. 4, añadir ahora la levadura y poner unos segundos a la misma velocidad, añadir el queso rallado, el jamón, el tomate, el romero y la harina tamizada, la sal y la pimienta, y poner unos segundos Vel. 3 y terminar de envolver con la espátula. Poner la masa en el molde tapar con un plástico untado en aceite y dejar levar mas o menos una hora. Precalentar el horno a 180º poner calor arriba y abajo con turbo pero cada cual lo haga como tengas costumbre en total lo tuve 40 minutos. Fuente- Gastronomia y cia [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariadolores50

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