Receta de Tartita de frutas rojas
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Bizcocho genovés o similar (soletilla, magdalenas...)1 lata de leche evaporada.
1 sobre de gelatina de fresa.
50 gr. de azúcar.
5 cuch. de mermelada de frutas rojas.
2 cuch. de azúcar (para la cobertura).
50 ml. de agua.
50 ml. de vino dulce.
Instrucciones:
1-Cortamos con un aro o cortapastas los círculos de bizcocho genovés (yo tenía que me había sobrado de hacer otra tarta).
2-Mezclamos el agua con el vino dulce y emborrachamos lo círculos de bizcocho.
Ponemos en el vaso de tmx la leche evaporada, el sobre de gelatina de fresa y los 50 gr. de azúcar, programamos 5 seg. V5-9 para que se mezcle todo bien y a continuación 10 min. 90º V4.
3-Cogemos un aro, lo ponemos sobre el plato que vayamos a servir, ponemos de base un círculo de bizcocho emborrachado, echamos la preparación de gelatina, otro círculo de bizcocho, más gelatina, dejamos sin terminar de rellenar porque haremos a continuación la cobertura.
4-Cobertura de mermelada: ponemos la mermelada de frutas rojas, el azúcar y la mezcla de agua y vino que nos haya sobrado y programamos 3 min. 70º V3.
Añadimos a cada tartita la cobertura de mermelada, dejamos enfriar y metemos en el frigo. Comer al día siguiente.
NOTA: También lo podemos hacer en copa o vasitos poniendo sólo la base de bizcocho,gelatina y encima la cobertura.
2-Mezclamos el agua con el vino dulce y emborrachamos lo círculos de bizcocho.
Ponemos en el vaso de tmx la leche evaporada, el sobre de gelatina de fresa y los 50 gr. de azúcar, programamos 5 seg. V5-9 para que se mezcle todo bien y a continuación 10 min. 90º V4.
3-Cogemos un aro, lo ponemos sobre el plato que vayamos a servir, ponemos de base un círculo de bizcocho emborrachado, echamos la preparación de gelatina, otro círculo de bizcocho, más gelatina, dejamos sin terminar de rellenar porque haremos a continuación la cobertura.
4-Cobertura de mermelada: ponemos la mermelada de frutas rojas, el azúcar y la mezcla de agua y vino que nos haya sobrado y programamos 3 min. 70º V3.
Añadimos a cada tartita la cobertura de mermelada, dejamos enfriar y metemos en el frigo. Comer al día siguiente.
NOTA: También lo podemos hacer en copa o vasitos poniendo sólo la base de bizcocho,gelatina y encima la cobertura.
Fuente: Propia
Enviada por Ana_app (ver más recetas de Ana_app)
Publicada el 1 de abril de 2008 a las 21:46
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