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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la paso mi presentadora, y desde luego salen buenisimas

Ingredientes:

1º paso:
-150 gr. de azúcar
-piel de limón

2º paso:
-220 gr. de patatas cocidas
-80 gr. de aceite
-2 huevos

3º paso:
-600 gr. de harina
-100 gr. de levadura prensada

4º paso:
-1 huevo para pintar
-anisetes de colores
-obleas o papel vegetal

Instrucciones:

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Enviada por vatrex (ver más recetas de vatrex)
Publicada el 2 de abril de 2008 a las 19:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14500-Mona-de-pascua-Th-.html][b][size=5][u]Mona de pascua (Th)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f3c810ac5e3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta me la paso mi presentadora, y desde luego salen buenisimas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1º paso: -150 gr. de azúcar -piel de limón 2º paso: -220 gr. de patatas cocidas -80 gr. de aceite -2 huevos 3º paso: -600 gr. de harina -100 gr. de levadura prensada 4º paso: -1 huevo para pintar -anisetes de colores -obleas o papel vegetal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1-Pulverizar el azúcar con la piel del limón 10 sg. vel. 10. 2-Añadir los ingredientes del segundo paso y programar 2 min. 37º vel.3. 3-Añadir los ingredientes del apartado 3, pero solo la mitad de la harina y programar 1 min. vel.6. 4-Añadir el resto de la harina y amasar 2 min. vel espiga. 5-Sacar la masa del vaso y ponerla en un bol para que doble su volumen. 6-Una vez fermentada, hacemos las monas y las dejamos crecer de nuevo. Pero si tenemos prisa podemos ponerlas en el horno a 50º hasta que doblen su volumen y sin abrir el horno subir a 225º durante 20 min. aprox. Previamente las habremos pintado de huevo y espolvoreado de azúcar y anisetes. [b][u]Fuente[/u]:[/b] vatrex

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