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Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 calabacines
3 cebollas medianas
4 patatas medianas
sal
1 bote de leche evaporada
queso rallado mozzarella
queso rallado para pasta

Instrucciones:

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Fuente: http://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 2 de abril de 2008 a las 23:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14501-gratinado-de-patatas-cebolla-y-calabacines.html][b][size=5][u]gratinado de patatas, cebolla y calabacines[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f3fc51ed3b3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 calabacines 3 cebollas medianas 4 patatas medianas sal 1 bote de leche evaporada queso rallado mozzarella queso rallado para pasta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas Pelar las cebollas y cortarlas también a rodajas finas. Pelar los calabacines y cortarlos del mismo modo. En una fuente, de horno iremos haciendo capas de la siguiente manera, una rodaja de patata, una de cebolla y otra de calabacín, así todo el rato, hasta llenarla. Salaremos un poquito por encima una vez llena encima pondremos el queso rallado (el que mas os guste) tiraremos por encima la leche evaporada cubriremos la bandeja con papel de aluminio y meteremos en el horno durante una hora y media, (teniendo la precaución de ponerla encima de la bandeja que tengáis de horno, ya que puede llegar a salir un poco del jugo resultante, (a mi me paso mas de una vez). horno a 160º / 170º [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://momecuina.cat/ mome

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