Receta de Yogur con caramelo
alegna - Visitas: 4.939
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 yogur natural1 litro de leche entera
50 gr de azúcar
2 cucharadas de agua
Instrucciones:
Poner el azúcar en una cacerola y calentar hasta que el azúcar esté totalmente fundido y con color de caramelo.
Apagar la cocción con el agua y enseguida poner un poco de caramelo en cada vasito de yogur.
Poner el yogur en un cuenco y con una batidor de árame batirlo un poquito, añadir la leche a poquitos y seguir batiendo hasta que el yogur y la leche estén totalmente mezclados.
Llenar los vasitos con la mezcla y llevarlos a la yogurtera durante 10 horas.
(normalmente suelo preparar los yogures antes de acostarme, ya sí de mañana cuando me despierto ya están listos)
Meter los yogures en la nevera como mínimo 4 horas antes de consumirlos.
Apagar la cocción con el agua y enseguida poner un poco de caramelo en cada vasito de yogur.
Poner el yogur en un cuenco y con una batidor de árame batirlo un poquito, añadir la leche a poquitos y seguir batiendo hasta que el yogur y la leche estén totalmente mezclados.
Llenar los vasitos con la mezcla y llevarlos a la yogurtera durante 10 horas.
(normalmente suelo preparar los yogures antes de acostarme, ya sí de mañana cuando me despierto ya están listos)
Meter los yogures en la nevera como mínimo 4 horas antes de consumirlos.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 5 de abril de 2008 a las 21:11
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