mongeta - Visitas: 3.755

Porciones / número de personas: 1250 gr.
Tiempo de Preparación: 15' + 12 horas reposo
Tiempo de cocción: 2 horas aprox.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1500 gr. de kiwis (necesitamos 1300 gr. límpios y pelados)
700 gr. de azúcar
zumo de 2 limones pequeños
1 cucharadita de café de jengibre en polvo

Instrucciones:

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Fuente: Propia
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 6 de abril de 2008 a las 16:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14526-Mermelada-de-kiwi-al-jengibre.html][b][size=5][u]Mermelada de kiwi al jengibre[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G47f8d87904858.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1500 gr. de kiwis (necesitamos 1300 gr. límpios y pelados) 700 gr. de azúcar zumo de 2 limones pequeños 1 cucharadita de café de jengibre en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] La vigilia, mezclar el azúcar y el jengibre y pelar los kiwis. Depositar ambos ingredientes, por capas, en el recipiente dónde los vayamos a cocer. A la mañana siguiente, cocer de forma habitual y casi al final, añadir el zumo de los limones. Envasar la mermelada, hacerles un baño María de 20-25 minutos y etiquetar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Propia mongeta

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