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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 conejo
3 patatas
1 cebolla grande
6-8 alcachofas
Sal
Aceite
Alioli (yo lo hice a mano)

Instrucciones:

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Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 21 de abril de 2008 a las 10:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14643-Conejo-al-horno-con-alioli.html][b][size=5][u]Conejo al horno con alioli[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G480c56a6e6606.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 conejo 3 patatas 1 cebolla grande 6-8 alcachofas Sal Aceite Alioli (yo lo hice a mano) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las patatas y cortarlas a rodajas no muy finas, cubrir la bandeja del horno con las rodajas de patata y salar. Colocar encima de las patatas, la cebolla cortada y las alcachofas limpias y por la mitad, salar y poner un hilito de aceite por toda la bandeja. Colocar el conejo encima, rociar con otro hilito de aceite y meter al horno a 250º, cuando lleve unos 30 minutos, darle la vuelta para que se dore, a los 20 minutos girar y pintar con abundante alioli y dejar unos minutos mas en el horno y listo. Aqui la foto de una racion ya en el plato. [b][u]Fuente[/u]:[/b] tina777

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