mongeta - Visitas: 8.035

Porciones / número de personas: 12-15
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es la receta del bizcocho de Baileys de Comoju, al que le he cambiado el licor.

Ingredientes:

250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
4 huevos XL
375 gr. de harina
10 gr. de levadura
sal
200 cc de licor de crema catalana

Instrucciones:

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Fuente: Comoju
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 26 de abril de 2008 a las 20:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14671-Bizcocho-de-crema-catalana.html][b][size=5][u]Bizcocho de crema catalana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G481372ee71308.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es la receta del bizcocho de Baileys de Comoju, al que le he cambiado el licor. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar 4 huevos XL 375 gr. de harina 10 gr. de levadura sal 200 cc de licor de crema catalana [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tamizar dos veces la harina, levadura y sal. Reservar. Batir la mantequilla con el azúcar hasta quedar una masa espumosa. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la harina a la masa y, por último con la espátula y movimientos envolventes, el licor de crema catalana. Verter la masa en un molde preparado con papel y hornear a 180º C. Notas.: He usado un molde de 26 cm, pero admite uno de 30 cm., porque crece mucho. Poner sólo 200 gr. de azúcar si no gusta muy dulce. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Comoju mongeta

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