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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-120 ml de agua
-60 gr. mantequilla
-75 gr. harina
-1/2 cucharadita de sal
-3 huevos
-crema pastelera

Instrucciones:

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Enviada por 0burbuja0 (ver más recetas de 0burbuja0)
Publicada el 28 de abril de 2008 a las 15:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14682-Bocaditos-de-crema.html][b][size=5][u]Bocaditos de crema[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4815cc89a5db3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -120 ml de agua -60 gr. mantequilla -75 gr. harina -1/2 cucharadita de sal -3 huevos -crema pastelera [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tamizar la harina y reservar. Calentar el agua en un cazo y añadirle la mantequilla. Hervir hasta que se derrita completamente. Retirar del fuego y verter de una sola vez la harina en el cazo. Remover con una cuchara de madera y volver a colocar en el fuego. Mezclar hasta tener una pasta solida que se despega de las paredes. Retirar y ligar los huevos uno a uno. Meter la mata en una manga pastelera y hacer bolitan sobre la placa de horno engrasada. Hornear a 160 hasta que queden doraditos. Dejar enfriar y rellenar con crema pastelera o lo que se quiera. (Yo hize la crema de de Kal-los) [b][u]Fuente[/u]:[/b] 0burbuja0

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