Nunna - Visitas: 6.865

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Garbanzos cocidos
Salsa Tomate
Jamón serrano
2 dientes ajo
Alioli: 3 dientes, 1 yema de huevo, aceite, sal

Instrucciones:

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Enviada por Nunna (ver más recetas de Nunna)
Publicada el 8 de mayo de 2008 a las 20:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14735-Garbanzos-gratinados-con-alioli.html][b][size=5][u]Garbanzos gratinados con alioli[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G482346262d6b0.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Garbanzos cocidos Salsa Tomate Jamón serrano 2 dientes ajo Alioli: 3 dientes, 1 yema de huevo, aceite, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Saltear en una sartén los dientes de ajo picados, añadir el jamón a trocitos y los garbanzos, remover y añadir la salsa de tomate, dejar cocer todo junto unos minutos. Preparar un alioli espeso. Colocar los garbanzos en una cazuela individual de barro o similar que pueda ir al horno, cubrir con el alioli y gratinar en el horno un par de minutos. Servir caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Nunna

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