BORI - Visitas: 4.864

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1ª CAPA
UN CALABACIN
3 O 3 CEBOLLETAS

2ª CAPA
MEDIO KILO DE CARNE PICADA AL GUSTO , YO MITAD TERNERA MITAD CERDO
AJO Y PEREJIL
2 CEBOLLETAS
1 TOMATE GRANDE MADURO
JAMON SERRANO

3ª
CAPA PURE DE PATATA , YO DE SOBRE QUE ME ENCANTAY SI ESTE NO OS GUSTA HACER UN POCO DE PURE CON 3 O 4 PATATAS
QUESO RALLADO

Instrucciones:

---

Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 10 de mayo de 2008 a las 16:56
Esta receta se ha visto un total de 4.864 veces
Puntuación: 3.63 sobre 5 55 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14742-PASTEL-DE-CARNE-VERDURAS-Y-PURE-DE-PATATA.html][b][size=5][u]PASTEL DE CARNE , VERDURAS Y PURE DE PATATA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G487275f2e914c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1ª CAPA UN CALABACIN 3 O 3 CEBOLLETAS 2ª CAPA MEDIO KILO DE CARNE PICADA AL GUSTO , YO MITAD TERNERA MITAD CERDO AJO Y PEREJIL 2 CEBOLLETAS 1 TOMATE GRANDE MADURO JAMON SERRANO 3ª CAPA PURE DE PATATA , YO DE SOBRE QUE ME ENCANTAY SI ESTE NO OS GUSTA HACER UN POCO DE PURE CON 3 O 4 PATATAS QUESO RALLADO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE PONER LA CEBOLLETA Y EL CALABACIN ( PARTIDO MUY FINO) A POCHAR , PONERLE UN POCO DE SAL ........CUANDO ESTE TIERNO RESERVAR EN UNA POTA CON UN POQUITO DE ACEITE SOFREIR LA CARNE QUE ESTARA SAZONADA CON AJO , PEREJIL Y SAL , AGRGAR LA CEBOLLETA PICADA MENUDA , UN CHORRO DE VINO TINTO Y EL TOMATE SIN PIEL Y PARTIDO MENUDO , DEJAR QUE SE VAYA HACIENDO DESPACIO HASTA QUE ESTE TIERNA LA CARNE. CUANDO ESTE ECHA PONER EL JAMON PICADO MENUDO Y DARLE UNAS VUELTAS ...RESERVAR EL MOLDE DONDE LO VAYAMOS A HACER LO REHOGAMOS CON MANTEQUILLA PONEMOS LA PRIMERA CAPA DE VERDURAS, DESPUES LA CARNE Y AL FINAL EL PURE DE PATATAS , POR ENCIMA EL QUESO RALLADO AL HORNO A GRATINAR Y ...YA ESTA DE VERDURAS PODEIS PONER LA QUE MAS OS GUSTE , A VECES LO HICE CON ESPINACA , CON ACELGAS ..... ESO VA EN GUSTOS MUY FACIL Y ESTA MUY BUENO [b][u]Fuente[/u]:[/b] BORI

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.