Nacho - Visitas: 11.550

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Lentejas, 160 gramos.
Verduras, 400 gramos (yo suelo ponerle berenjena, pimiento verde y zanahoria).
Cebolla.
Tomate rallado.
Una patata.
Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
Colorante.
Una cucharadita de cominos molidos
Una hoja de laurel.

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 15 de abril de 2005 a las 11:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1476-Lentejas-con-verduras.html][b][size=5][u]Lentejas con verduras[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Lentejas, 160 gramos. Verduras, 400 gramos (yo suelo ponerle berenjena, pimiento verde y zanahoria). Cebolla. Tomate rallado. Una patata. Cuatro cucharadas de aceite de oliva. Colorante. Una cucharadita de cominos molidos Una hoja de laurel. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen las lentejas en agua, se escurren y se lavan. Se echan en la olla, se cubren de agua y se añaden el resto de ingredientes. Se cierra la olla y se deja cocer durante diez minutos a presión máxima. Enfriamiento lento. Nota: yo las hago así en la olla presión, pero se pueden hacer en cazuela convencional. Enviada por PINCHITA [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com Nacho

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