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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Trozos de pollo pequeños troceados (yo utilicé alitas)
1 huevo
1/2 taza de leche
1 cucharada de mantequilla fundida
1 taza de harina tamizada
1 taza de aceite de oliva
Sal al gusto
Salsa barbacoa

Instrucciones:

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Enviada por cracky (ver más recetas de cracky)
Publicada el 17 de mayo de 2008 a las 12:06
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14767-Pollo-Kentucky.html][b][size=5][u]Pollo Kentucky[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G482eae0594f29.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Trozos de pollo pequeños troceados (yo utilicé alitas) 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cucharada de mantequilla fundida 1 taza de harina tamizada 1 taza de aceite de oliva Sal al gusto Salsa barbacoa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a calentar abundante aceite de oliva en una sartén honda. Mezclar en un bol la harina y la sal, añadir el huevo ligeramente batido, la leche y la mantequilla fundida. Remover hasta conseguir una masa fina y homogénea. Rebozar cada trozo de pollo en la masa dejando que gotee el exceso. Freír pocos trozos a la vez para que se doren bien. Escurrir sobre papel absorbente y guardar en el horno caliente hasta servir en la mesa. Acompañar con salsa barbacoa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] cracky

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