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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

La salsa de miel y mostaza es típica en México. Yo la acompañé de fingers de pollo y aros de cebolla, no se si allí se presenta asi, pero de este modo resulta un plato delicioso. Fue uno de los platos de mi cena mexicana.

Ingredientes:

Ingredientes para los fingers de pollo y los aros de cebolla:

1 Pechuga de pollo
1 Cebolla
Harina
Huevo

Ingredientes para la salsa de miel y mostaza:

1 Cucharada de miel
1 Cucharada de mostaza
1/4 vaso de nata agria (yo utilicé yogur natural)

Instrucciones:

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Enviada por Cracky (ver más recetas de Cracky)
Publicada el 20 de mayo de 2008 a las 13:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14783-Fingers-de-pollo-y-aros-de-cebolla-con-salsa-de-miel-y-mostaza.html][b][size=5][u]Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G483544c362903.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La salsa de miel y mostaza es típica en México. Yo la acompañé de fingers de pollo y aros de cebolla, no se si allí se presenta asi, pero de este modo resulta un plato delicioso. Fue uno de los platos de mi cena mexicana. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para los fingers de pollo y los aros de cebolla: 1 Pechuga de pollo 1 Cebolla Harina Huevo Ingredientes para la salsa de miel y mostaza: 1 Cucharada de miel 1 Cucharada de mostaza 1/4 vaso de nata agria (yo utilicé yogur natural) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación de los fingers de pollo y aros de cebolla: Cortamos la pechuga de pollo en tiras de aproximadamente 4 cm. de largo. Cortamos la cebolla en aros de medio cm de grosor y los separamos. Para ello tenemos que cortar paralelamente a la raíz, digamos que por el ecuador de la cebolla. Pasamos el pollo y la cebolla por harina y luego por el huevo y freímos en abundante aceite caliente. Escurrimos sobre papel absorbente y reservamos. Mientras se frie todo podemos ir preparando la salsa: Primero batimos la miel y la mostaza juntas hasta que se hayan mezclado bien. Una vez mezcladas agregamos la nata agria y batimos hasta tener una salsa homogénea. Reservamos en la nevera hasta el momento de consumir. Estos son los aritos de cebolla: [img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/11438/aros_de_cebolla.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Cracky

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