Receta de Guisantes a la Cerveza(Thermomix)
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo- 50 grs de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada de maizena
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta blanca
- 330 grs de cerveza mahou clásica
- 500 grs de guisantes congelados
- 100 grs de jamón serrano en tiras
- unas hebritas de azafrán
Instrucciones:
Poner los ajos en el vaso y trocear 5 seg; vel 5. Bajar con la espátula el resto de las paredes.
Añadir el aceite y programar 7 min; temp. Varoma; vel 1.
Agregar la maizena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafrán. Mezclar 5 seg; vel 5.
Colocar la MARIPOSA en las cuchillas, verter la cerveza y añadir los guisantes. Programar 15 min, temp Varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.
Agregar el jamón serrano cuando falten 8 min para finalizar el tiempo programado
Añadir el aceite y programar 7 min; temp. Varoma; vel 1.
Agregar la maizena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafrán. Mezclar 5 seg; vel 5.
Colocar la MARIPOSA en las cuchillas, verter la cerveza y añadir los guisantes. Programar 15 min, temp Varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.
Agregar el jamón serrano cuando falten 8 min para finalizar el tiempo programado
Enviada por MARFLE (ver más recetas de MARFLE)
Publicada el 24 de mayo de 2008 a las 10:51
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