alegna - Visitas: 3.144

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

½ calabaza
2 dientes de ajo
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de mostaza blanca en grano
3 ramitas de cilantro fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
sal

Instrucciones:

---

Fuente: Blog Canela y chocolate
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 26 de mayo de 2008 a las 10:52
Esta receta se ha visto un total de 3.144 veces
Puntuación: 3.49 sobre 5 61 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14825-Calabaza-especiada.html][b][size=5][u]Calabaza especiada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G483a7a549441d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ½ calabaza 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino en grano ½ cucharadita de mostaza blanca en grano 3 ramitas de cilantro fresco 3 cucharadas de aceite de oliva sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocear la calabaza en dados pequeños, laminar los ajos, machacar un poco el comino y la mostaza y picar el cilantro pequeñito. Sofreír los ajos en el aceite de oliva a fuego suave sin que se quemen. Añadir la calabaza y las especias, taparlo y dejarlo hacer 15 minutos y remover de cuando en cuando con una espátula de madera evitando deshacer la calabaza. La calabaza se va haciendo en su proprio jugo, no es necesario añadir líquidos. Cuando falten 2 minutos añadir el cilantro picado y la sal y servir caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Blog Canela y chocolate alegna

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.