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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Esta mermelada la he visto en alguna parte, pero yo la he hecho a mi manera, con ingredientes distintos y en Thermomix.
Ingredientes:
500 g de plátanos ya sin la cáscara
2oo g de azúcar
90 g de zumo de naranja
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de pectina
50 g de chocolate al 70% de cacao

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 30 de mayo de 2008 a las 16:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14850-Mermelada-de-platano-con-chocolate-TH-.html][b][size=5][u]Mermelada de plátano con chocolate (TH)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48400f30c72b9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Esta mermelada la he visto en alguna parte, pero yo la he hecho a mi manera, con ingredientes distintos y en Thermomix. Ingredientes: 500 g de plátanos ya sin la cáscara 2oo g de azúcar 90 g de zumo de naranja 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de pectina 50 g de chocolate al 70% de cacao [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el Vaso el plátano en trozos grandes, el zumo de naranja, la canela y el azúcar. Mezclar unos segundos V 5 y programar 30 minutos a V 2, Tª 100º C. Diez minutos antes de que acabe el tiempo añadir el chocolate troceado y la pectina mezclada con una cucharadita de azúcar. Mezclar al finalizar unos segundos V 5. Echar esta mezcla sobre tarros esterilizados, cerrar bien y dejar enfriar boca abajo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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